{"title":"ACID COFFEE TOKYO｜以獨特風味探索精品咖啡","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eACID COFFEE TOKYO｜探索精品咖啡的多樣風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自東京的 ACID COFFEE，以鮮明果香、花香與細緻酸質，展現精品咖啡的不同個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日和慢選精選四款特色咖啡，從清爽花果調性到層次豐富的稀有品種，讓你找到適合自己的一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-hambela-wamena-acid-coffee","title":"ACID COFFEE｜ETHIOPIA｜Hambela Wamena","description":"\u003cp\u003e來自 ACID COFFEE 的精品咖啡豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003c\/strong\u003e：士多啤梨乳酪、葡萄奶、牛油蛋糕（品牌標籤風味描述）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烘焙日期：2026-09-08\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：Heirloom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海拔：2250m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e淨重：100g。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e士多啤梨乳酪與葡萄奶交織的甜美果香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自埃塞俄比亞 Hambela Wamena 高海拔產區，這款咖啡展現了經典日曬埃塞俄比亞咖啡的迷人特色，卻又帶有與眾不同的細膩層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eACID COFFEE 形容它擁有鮮明的士多啤梨乳酪香氣，伴隨葡萄奶般的柔和果甜，以及令人聯想到士多啤梨忌廉蛋糕的甜美風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e隨著咖啡溫度逐漸下降，風味會呈現更細緻的變化，帶出近似紫色水果的印象。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e種植於海拔2,250米的高地，採用 Natural 日曬處理，適合喜歡果香突出、甜感豐富的精品咖啡愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACID COFFEE","offers":[{"title":"100g","offer_id":45650388418626,"sku":"ACID-ETH-HW-100","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/files\/IMG_1359.heic?v=1792218045"},{"product_id":"colombia-el-diviso-ombligon-floral-symphony-acid-coffee","title":"ACID COFFEE｜COLOMBIA｜El Diviso Ombligon Floral Symphony","description":"\u003cp\u003e來自 ACID COFFEE 的精品咖啡豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003c\/strong\u003e：Haskap 漿果、藍莓、花香（品牌標籤風味描述）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烘焙日期：2026-09-09\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：Anaerobic Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：Ombligon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海拔：1750m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e淨重：100g。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e濃郁紫色莓果、馥郁花香與令人驚艷的發酵風味\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自哥倫比亞 Huila 產區 El Diviso 莊園，選用近年備受精品咖啡競賽關注的 Ombligon 品種。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOmbligon 在西班牙語中有「肚臍」的意思，名稱源自咖啡果實特殊的形狀。這個品種以複雜的酸質、花香及甜美芳香受到關注。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eACID COFFEE 特別強調這批咖啡濃厚而鮮明的發酵特色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e透過 Anaerobic Natural 厭氧日曬處理，咖啡展現 Haskap 漿果、藍莓與香水般的花香，口感濃郁多汁，帶有豐富的果實感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這不是一款追求平淡均衡的咖啡，而是為喜歡探索強烈水果風味、特殊發酵處理與鮮明個性的咖啡愛好者而選。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACID COFFEE","offers":[{"title":"100g","offer_id":45650388451394,"sku":"ACID-COL-ED-100","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/files\/IMG_1360.heic?v=1792217968"},{"product_id":"guatemala-teodoro-engelhardt-acid-coffee","title":"ACID COFFEE｜GUATEMALA｜Teodoro Engelhardt","description":"\u003cp\u003e來自 ACID COFFEE 的精品咖啡豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003c\/strong\u003e：青蘋果、馬鞭草花田、茉莉花園\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烘焙日期：2026-09-11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：Fully Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：Geisha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海拔：1450–1650m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e淨重：100g。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e青蘋果的清新果酸，交織茉莉與馬鞭草花香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自危地馬拉的 Geisha 咖啡，以細緻的花香及優雅的風味層次為特色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款咖啡的風味標示包括青蘋果、馬鞭草花田及茉莉花園，呈現清新明亮的水果與花香調性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e採用 Fully Washed 完全水洗處理，風味方向與強烈發酵的咖啡形成鮮明對比。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e適合喜歡花香、茶感及清新水果風味的咖啡愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACID COFFEE","offers":[{"title":"100g","offer_id":45650388484162,"sku":"ACID-GUA-TE-100","price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/files\/IMG_1361.heic?v=1792217871"},{"product_id":"colombia-el-paraiso-rose-tea-lot-acid-coffee","title":"ACID COFFEE｜COLOMBIA｜El Paraiso Rose Tea Lot","description":"\u003cp\u003e來自 ACID COFFEE 的精品咖啡豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003c\/strong\u003e：桃汁、油桃、玫瑰水\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烘焙日期：2026-09-09\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：Double Anaerobic Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：Castillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海拔：1750m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e淨重：100g。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e蜜桃、油桃與玫瑰水交織的優雅花果香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自哥倫比亞 El Paraiso，選用 Castillo 品種，採用 Double Anaerobic Washed 雙重厭氧水洗處理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款咖啡以桃汁、油桃及玫瑰水為主要風味特色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e成熟桃子的甜美果香，配合玫瑰水般的細緻花香，呈現富有層次的花果風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e與 El Diviso 強烈奔放的莓果發酵特色相比，Rose Tea 的風味方向更偏向桃類水果與花香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e適合喜歡花果香氣、希望探索特殊處理法咖啡的愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACID COFFEE","offers":[{"title":"100g","offer_id":45650388516930,"sku":"ACID-COL-EP-100","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/files\/IMG_1362.heic?v=1792217467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/collections\/IMG_1358.jpg?v=1792218417","url":"https:\/\/hiyoriselect.com\/collections\/acid-coffee-tokyo-%e4%bb%a5%e7%8d%a8%e7%89%b9%e9%a2%a8%e5%91%b3%e6%8e%a2%e7%b4%a2%e7%b2%be%e5%93%81%e5%92%96%e5%95%a1.oembed","provider":"日和慢選 Hiyori Select","version":"1.0","type":"link"}