{"product_id":"x3-black-junmai-genshu-720ml","title":"X3 Black 純米原酒 | 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黑麹酸度・濃厚米旨・俐落收結\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金紋秋田酒造 X3 系列以一般釀造約三倍的麹米製作。X3 Black 採用清酒中較少見的黑麹，以強而有力的酸度承托濃厚米旨；酒造形容它在 X3 系列中相對清爽，兼具深度與俐落感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e這款適合你嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e喜歡酸度鮮明、米旨濃厚，但又希望收結乾淨的現代風格清酒；亦適合想由傳統純米酒走向較具個性的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHiyori 餐配建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e燒鳥、牡蠣、南蠻漬、濃味鍋物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黑麹帶來的酸度可平衡油脂，三倍麹形成的米旨則能承接燒物及較濃味菜式。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e怎樣開始喝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建議先冷飲，使用葡萄酒杯或較闊口的清酒杯；回溫後再比較米旨、酸度與餘韻的變化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e基本資料\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e酒造：金紋秋田酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e類型：純米原酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用米：めんこいな\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特色：三倍麹、黑麹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存：冷暗處，避免日照及高溫；以瓶身標示為準。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"金紋秋田酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45228856246338,"sku":"SAK-SPT-732","price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7281\/3122\/files\/X3Black_720ml.webp?v=1789640294","url":"https:\/\/hiyoriselect.com\/products\/x3-black-junmai-genshu-720ml","provider":"日和慢選 Hiyori Select","version":"1.0","type":"link"}